🌊 섬에서 차린 밥상, 마을을 잇다

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충남 태안군의 작은 섬 가의도.  이곳에 최근 특별한 밥상이 차려졌습니다.

바로 주민들이 손수 마련한 ‘굿뜰 가의도 마을밥상’인데요^^

 

자연산 홍합(섭)과 같이 가의도에서 채취한 귀한 재료로 주민분들이 직접 음식을 한상 차리셨어요.

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🍲 함께 차리는 밥상, 함께 사는 마을

 

‘굿뜰 가의도 마을밥상’은 함께 밥상을 차리는 과정을 통해 주민 간 소통을 활성화하는데 목적이 있어요.

밥상을 차리기 위해 주민협의체 모임에서 회의도 하고,

이장님의 마을방송, 부녀회의 장보기, 주민들의 조리 참여까지 마을밥상 준비 자체가 공동체를 활성화를 위한 과정이었답니다.

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이번 주민커뮤니티 활동은 가의도 자원의 상품화 가능성을 시험해보는 자리이기도 합니다.

가의도에서 채취한 홍합을 넣은 된장국처럼, 이곳에서만 맛볼 수 있는 음식들을 통해 가의도의 맛을 발굴하고

상품화를 위한 아이디어를 찾아보려는 것이지요.

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주민들이 직접 채취한 자연산 홍합(섭)을 넣어 끓인 배추 된장국. 시원한 국물 맛이 일품이랍니다.

 

 

 

 

 

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지역자산화협동조합은 이런 상상을 해봅니다.

주민들이 차린 한 끼의 밥상이 지역 상품개발과 체험으로도 이어져,  가의도를 찾는 누구나 섬의 진정한 맛과 사람들을 만날 수 있는 날이 온다면 어떨까.

매일 마을회관에 모여 밥을 먹고 방문객에게 팔기도하는 여수의 하화도 사례처럼요.

어쩌면 가의도의 식재료로 만든 음식을 집에서 간단히 조리해 먹을 수 있도록 제품을 개발할 수도 있겠고요.

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가의도 마을밥상이 단순한 식사가 아니라 공동체 활성화를 위한 시작점이자

섬의 자원을 활용한 로컬 비즈니스 실험으로 이어지길 기대해봅니다.

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함께 모여 밥을 먹고 마을회관을 나서는 길. 마을회관을 나서는 할머니들의 얼굴엔 웃음꽃이 피었습니다^-^